Wir über uns |
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Der Familienbetrieb Weinbau Zeller liegt im niederösterreichischen Weinort Enzersfeld, nördlich von Wien. In dieser Gegend endet die Ebene des Wiener Beckens und die sanfte, hügelige Landschaft des Weinviertels beginnt. Tradition wird in diesem Ort schon seit Generationen hoch geschätzt und die Menschen dieser Region sind schon seit Jahrhunderten mit dem Weinbau verbunden. Dies wird vor allem in den wunderschönen Kellergassen und Heurigen des Ortes sichtbar. Unter dem Motto "Qualität aus Tradition" setzt auch Weinbau Zeller auf die heimische Tradition der Weinerzeugung und spezialisierte sich ganz auf den Anbau des Grünen Veltliners. Deutlich wird die traditionsreiche Arbeit bei Weinbau Zeller durch die familiäre Erzeugung des Weines und dessen althergebrachte Methode: Die Trauben werden handverlesen und die Pressung erfolgt mit einer originalen Holzpresse aus dem Jahr 1881! In den Bereichen der Produktvermarktung und der Kundenbetreuung wird jedoch auf Innovation gesetzt. Dennoch steht immer die Tradition, verbunden mit ausgezeichneter Qualität, im Vordergrund - ganz nach der Philosophie des Familienbetriebes Weinbau Zeller: Tradition als Innovation. |
Quelle: www.enzersfeld.at |
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Geschichte von Weinbau Zeller |
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Schon seit Generationen wird in der Familie Zeller Weinbau betrieben. Mittlerweile ist bereits die vierte Generation der Tradition verpflichtet. Nach dem Ende des 2. Weltkrieges hat Heinrich Zeller wieder begonnen, die Weingärten zu bewirtschaften und Wein zu erzeugen. Jahrzehntelang hat er die Landwirtschaft zusammen mit seiner Frau, Theresia Zeller, geführt. Mitte der 90er Jahre wurde die Landwirtschaft an seinen Sohn, Roman Zeller, übergeben - nun konnten alle landwirtschaftlichen Aktivitäten auf den Weinbau konzentriert werden. Dadurch wurde auch ein neues Konzept eingeführt: Qualität hat oberste Priorität, Bewährtes wurde beibehalten und Innovationen gesetzt. Auch die Vermarktung des Weines wurde geändert. Zusätzlich zum Ab-Hof-Verkauf sind individuelle Kundenwünsche möglich geworden - Ihr persönlicher Wein mit Ihrem individuellen Etikett für Ihren speziellen Anlass. Die Neuerungen entstanden durch den Eintritt der vierten Generation, Markus Lopin (geb. Zeller) und dessen Frau Melanie, in den Weinbaubetrieb. |
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Photos |
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Weingarten |
Roman Zeller im Weingarten
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Markus Lopin (geb. Zeller) bei der Weinlese 1979
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Marion Zeller bei der Weinlese 2001
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Ansicht der Kellergasse Enzersfeld
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Weinlese 2001 |
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Weinkeller der Familie Zeller |
Heinrich und Theresia Zeller mit ihren Kindern (Roman & Anna)
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Kellergasse in Enzersfeld
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Weingarten
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Heinrich Zeller im Weinkeller
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